黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄辣丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。

#百度初秋打卡挑战赛#黄辣丁鱼是一种受欢迎的淡水鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。在养殖黄辣丁鱼时，需要具备一定的条件和技术，才能确保养殖成功并获得良好的经济效益。下面将详细介绍黄辣丁鱼的养殖条件和技术。

一、养殖条件

  1. 池塘条件：

养殖黄颡的池塘面积要求不严，可大可小，但水深应保持在1.5米以上，池底淤泥不宜过厚，以泥沙质底为佳。池塘要求排灌方便，水量充足。鱼种下池前用生石灰进行消塘消毒，每亩池塘用生石灰75–90公斤，以彻底清除野杂鱼类和杀灭病原生物。要求水域面积适中，水深适宜，且具备良好的水源和排水设施。

  1. 水质管理：

黄颡耐低氧较常规鱼差，对水质的要求较高，需要保持水质的清澈和稳定。因此，养殖黄颡的池塘水透明度应保持在35–40厘米，放养密度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头。定期加注新水。黄颡池水不宜碱性过强，用于防病的生石灰用量不宜超过20克/立方米。在养殖过程中，需要定期更换水体，并使用微生物制剂和净水设备等手段来调节水质，确保水体中的营养物质和微生物数量适宜。

  1. 饲料管理：黄辣丁鱼以肉食性为主，需要投喂高质量的饲料。在选择饲料时，需要选择正规厂家生产的全价配合饲料，并按照饲养标准进行投喂。同时，需要注意饲料的营养成分、粒径大小、投放量和投放时间等因素，以满足黄辣丁鱼的生长需求。

二、养殖技术

  1. 养殖密度：养殖密度是影响黄辣丁鱼生长的重要因素之一。合理的养殖密度可以提高鱼的成活率和生长速度。一般情况下，每亩水面的养殖密度为1000-1500尾，具体数量应根据水域条件和养殖技术等因素进行确定。

  2. 苗种选择：选择优质的黄辣丁鱼苗是养殖成功的关键。在选购鱼苗时，需要选择体格健壮、无疾病和受伤的鱼苗。同时，需要注意鱼苗的来源和规格，以确保养殖的效益和成活率。

  3. 饲养管理：饲养管理是黄辣丁鱼养殖中的重要环节。在养殖过程中，需要定期检查水质和饲料的质量，并做好日常的投喂和消毒工作。同时，需要注意观察鱼的生长情况和健康状况，及时调整饲养措施，预防疾病的发生。

4、鱼病防治：黄颡的抗病能力强，养殖中一般无大病。但在饲养中受季节、气温、水质、投料及鱼体表无鳞的特点和养池中的细菌、寄生虫等影响，也会引起局部感染和寄生虫生于鱼体鳃丝及内脏各部位引发疾患，需在平时养殖中注意观察，针对异常情况提前预防。

  1. 捕捞销售：在黄辣丁鱼生长到一定规格后，可以将其捕捞上市销售。在捕捞时，需要注意捕大留小，合理利用资源。同时，需要做好销售渠道的开拓和维护工作，以确保销售的数量和质量。

三、黄颡池养黄颡，大致有主养和套养两种形式。具体操作要点如下：

1、池塘主养

池塘主养黄颡，鱼种规格以10–15厘米、体重15–35克左右为佳，每亩放2500–5000尾左右，并配养鲢、鳙鱼各100尾，用以调控水质。饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%–4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。人工配合饲料可参照下述配方进行配制：鱼粉30%–40%，菜饼10%–35%，豆饼20–30%，次粉15%–18%，米皮糠10%–15%，诱食促长添加剂2%–5%。由于黄颡是以肉食性为主的杂食性鱼类，因此，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，否则影响黄颡的正常生长。对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，对天然种苗还须经驯食1周左右才能正常摄食工作饲料。驯食方法：先用鱼糜沿池边泼撒，1–2天后，待鱼种开始前来摄食，再逐步添加人工饵料搅入鱼糜中定点投于水边，最后转为全部人工饲料进行定点、定时、定量投喂。

2、混养

黄颡套养在其它养鱼池中，可以利用池内的一些野杂鱼虾，不必为黄颡另行投喂饲料，每亩放50–100尾规格在35克左右的鱼种，可获得10–15公斤商品黄颡。套养黄颡种的放养规格不宜过小，池中不宜再配养其它凶猛的肉食性鱼类，如大口鲶、乌鳢等。

总之，黄辣丁鱼的养殖需要具备一定的条件和技术，在养殖过程中需要注意水质管理、饲料管理、养殖密度、苗种选择、饲养管理和捕捞销售等方面的工作。只有做好了这些方面的工作，才能确保养殖成功并获得良好的经济效益。